カワセミは日高市の鳥です。埼玉県産小麦「あやひかり」を使っているので、サクサク食感で、胚芽の香ばしさ、芳醇な発酵バターの風味を楽しめます。
、可愛らしいカワセミの刻印、実はそれぞれのサブレ、少しずつ違います。お店に来て、お好みのカワセミサブレを見付けて下さい。